Продукти:
Нарязана на много тънки филии биволска брезаола /или ако е под формата на изрезки, фино разделени на листа/ , розмарин, зехтин
Приготвяне:
Наредете филиите брезаола в чиния за сервиране с леко припокриване.
Поръсете ги с дребно нарязан розмарин и ги полейте с тънка струя зехтин.
Поднесете мезето с люти чушки, бяло, червено вино, розе, бира, бърбън, коняк, ром…
- РЕКЛАМА -
Добър апетит!!! בתיאבון ||| Bon appétit!!!
Източник:Румен Радев