… е еврейка. Има американско и датско гражданство, защото баща й е датчанин, а майка й – еврейка от Бруклин.
Стартира в киното през 1994 г. с ролята ѝ на Лора Нелсън в „Север“ (1994). Става популярна с ролите си в „Изгубени в превода“, „Любовна песен за Боби Лонг“, „Момичето с перлената обица“, „Нани“, „Другата Болейн“. През 2000-те години Йохансон се превръща в поредната муза за Уди Алън, участвайки в няколко негови филма, сред които шедьовъра от 2008 година „Вики, Кристина, Барселона“.
Достига известност с ролята си във филма „Повелителят на конете“ (The Horse Whisperer). По-късно получава овация от страна на филмовите критици за своето участие в „Призрачен свят“ (Ghost World).
На 20 май 2008 г. дебютира като вокалистка на своя първи музикален албум „Anywhere I Lay My Head”. Следва „Break Up“.