Продукти
– Камби по една, две на човек
– Масло /олио, зехтин по желание/
– извара /или сирене/
– яйца по едно за всяка половинка камба и две за изварата /сиренето/
За гарнитура нарязани на шайби домати, с парче сирене отгоре и босилек, както и люти чушки.
Приготвяне
Разделяме на две части напряко , камбите и поставяме в плаке /тава/ с масло да омекнат. След това се добавя слагам масло и изварата /сирене/ с разбито яйце. Отгоре се чука по 1 яйце на очи, масло /олио, зехтин/ и се поставя в силно загрята фурна или парти грил.
При сервиране се поднасят червени домати с парче сирене и босилек.
Лека, ниско калорична, здравословна и много лесна и бърза за приготвяне гозба. Сервирай с люти чушки!!!
Добър апетит!!! בתיאבון ||| Bon appétit!!!
