• яйца – 5 броя
• захар – 10 с.л.
• грис – 7 1/2 с.л.
• брашно – 7 1/2 с.л.

ЗА СИРОПА

• захар – 300 грама
• вода – 500 мл

Яйцата се разбиват с миксер до сгъстяване. След това се прибавя по малко захарта. Разбива се хубаво с миксера.

Прибавя се брашното и накрая грисът.

Готовата смес се изсипва в тава застлана с хартия за печене или помазана с олио и набрашнена.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 25 – 30 минути.

След като се извади от фурната се оставя да изстине. Когато е напълно изстинало се нарязва.

За сиропа:

В тенджера се слага захарта и водата да заври. След това се залива нарязаното реване.

Оставя се да попие сиропът и се сервира.