Класическо телешко варено

MyRodopi 263  1 Коментар

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • телешко месо – 1 кг
  • картофи – 5 бр. (средни)
  • целина – 1 глава
  • моркови – 5 бр.
  • лук – 1 глава
  • дафинов лист – 2 бр.
  • домати – 1 бр.
  • сол
  • олио
  • черен пипер
  • магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сваряваме телешкото на бавен огън. Нарязваме на едро картофите, целината, морковите, лука и доматите.

Към врящото и вече почти готово месо добавяме морковите и дафиновия лист, след около 30 минути прибавяме картофите, целината и олиото.

След още 30 минути прибавяме лука, доматите, солта и черния пипер. При сервиране добавяме малко пресен ситно нарязан магданоз.

Етикети:
Сподели
1 Коментар

Последни

Случва се…

Интересно влиза ли в застраховката, застрахователно събитие с щета в резултат от  среща със слон?!?

Из записки от българската Промяна…

Кирил Петков: Значи отиваш при Корнелия и и казваш, че колите, пътищата са твои, тя там… Ние знаем. Асен Василев:…

Маратон на четенето за 24 май в община „Родопи“

С масови, цветни и пъстри шествия, концерти , инициатива под надслов „Вземи книга, остави книга“ и поднасяне на цветя община…

Само 2% от учителите дават свобода на избор

Едва 2% от българските учители уверено дават избори на учениците си в класната стая и възможност да управляват собственото си…

Джипът на НСО с К. Петков се е движил със 160 км/ч при катастрофата

"Загиналият шофьор при тежката катастрофа с кола на НСО на входа на Аксаково не е имал добра видимост заради пътни…

- РЕКЛАМА -