Лапад с гъби – лека гозба за постите

Венцислав Христов 579 

ПРОДУКТИ

– лапад – 4 връзки
– гъби, печурки – 500гр
– зелен лук – една връзка /оmционно/
– магданоз – една връзка
– стар лук – една глава
– чесън – ¾ скилидки нарязан или счукан
– олио или масло
Подправки – черен пипер, мащерка, червен пипер

ПРИГОТВЯНЕ

Задушете гъбите, нарязани на едро на филийки, в олиото /маслото/ с дръжките от чесъна е нарязаната глава лук, до омекване. Добавяне на черния, червения пипер и половината от мащерката, както и перата от пресен лук. Централните жилки на лапада при желание може да се изрежат, да се нарежат на ситно и да се добавят, заедно с перата от лука. Възможно и да не се отстраняват, тогава просто лапада се нарязва на едро и се добавя към задушените зеленчуци. След 5/6 минути, той се е задушил, спираме котлона, прибавяме нарязаните листа от магданоза, прибавяме останалата мащерка и счукания чесън. Оставаме под капак да омекнат.
Лека, ниско калорична, здравословна и много лесна и бърза за приготвяне гозба. Сервирай с люти чушки!!!

Добър апетит!!! בתיאבון ||| Bon appétit!!!

Сподели
КОМЕНТИРАЙ

Последни

Храбрино, втора вилна зона

Да попитам живущите в нашата вилна зона в Храбрино, според Вас този знак отразява ли правилно пътната обстановка с оглед…

Табелки с „вълшебни фрази“ и къщи за книги кацнаха в Куклен

По случай 24 май- Ден на светите братя Кирил и Методий, на българската азбука, просвета и култура и на славянската…

Тейлър Суифт пее в църква

Именно църковни служби с музика на известната американска певица водят младите в църквата в Хайделберг. Миксът от музика на живо,…

Ариел Уинтър харесва пухкавите си…

…  форми и не вижда нищо лошо да публикува в Инстаграм снимки на фигурата си, но най-вече на дупето си.…

Епистоларен кеч в групата „Граждани от с. Първенец“

Епистоларен кеч в мрежата между кметицата на село Първенец Ренета Плевнелиева и кмета на община "Родопи" Павел Михайлов се разигра…

- РЕКЛАМА -