Пълнени чушки по мексикански

MyRodopi 29 

Необходими продукти:

  • 3 големи чушки, разполовени
  • олио за намазване
  • 500 г сварен ориз, подправен с кориандър и щипка лимонова кора
  • 400 г консерва черен боб, отцеден и изплакнат
  • 6 резена кашкавал или чедър
  • 150 г гуакамоле

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 220 градуса.
  2. Отстранете семките и бялата сърцевина на чушките и ги подредете с разреза нагоре в тава. Намажете ги с олио и ги овкусете със сол.
  3. Изпечете чушките за 20 минути.
  4. Смесете ориза и боба.
  5. Извадете чушките от фурната и ги напълнете с оризовата смес. Отгоре поставете парче кашкавал или чедър и запечете за още 10-15 минути, докато сиренето се разтопи.
  6. Преди да ги поднесете, сложете отгоре лъжици гуакамоле.
Етикети:
Източник:Vkusotii.dir.bg
Сподели
КОМЕНТИРАЙ

Последни

Затварят пътя Брестовица – Златитрап

Отсечката ще остане затворена за движение само днес, заради авариен ремонт. Ремонтните дейности ще бъдат извършени от Агенция "Пътна инфраструктура".…

Пловдивски полицай дърпа 3 локомотива в Златитрап

Най-силният българин - пловдивският полицай Мариян Димитров, ще се опита да постави нов рекорд като издърпа три закачени един за…

Милошев на среща с екскурзоводите

Министърът на туризма Евтим Милошев проведе официална среща със сдруженията на екскурзоводите, във връзка със съществуващата регулаторна рамка, която определя…

Ароматен домашен студен чай с праскови

Необходими продукти: 200 г захар 5 зрели праскови, 4 нарязани на парчета, а последната - на резени за сервиране 4…

Спортен празник в Куклен на новото игрище

Със спортен празник и футбол на малки врати в Куклен откриват модерно спортно игрище днес от 17:30 ч. С демонстрация…

- РЕКЛАМА -