Продукти
– Пресни зелени чушки /Сиврия/ 1 кг
– масло или олио, а може и двете – 2/3 лъжици
– извара /сирене/ 600/700 гр
– яйца 4 бр.
– домати /пресни или от консерва/ за салцата /дом. сос/
– подправки – сол, магданоз, босилек, чесън 5/6 скилидки, може и в соса, и в изварата да се добавят
Приготвяне
Чушките се пълнят със разбитата смес от извара и яйца и се поставят в тава с малко вода и олио/масло. Поставят се във фурната и се пекат до омекване е пожълтяване.
Към тях сервирам салца /дом. сос/ с магданоз и босилек.
Леко пролетно ястие. Да вие сладко!
Добър апетит!!! בתיאבון ||| Bon appétit!!!
