Пиле по испански

MyRodopi 99 

Необходими продукти:

  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 1 глава лук, нарязана на ситно
  • 150 г чоризо, нарязано на колелца
  • 1 червена чушка, почистена от семките и нарязана на ивици
  • 1 жълта чушка, почистена от семките и нарязана на ивици
  • 1 ч.л. сладък пушен червен пипер
  • 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 400 г консерва нарязани домати
  • 150 г зелени или черни маслини без костилки
  • 400 г боб от консерва, отцеден и изплакнат
  • 8 пилешки бутчета с кост и кожа
  • малка шепа плосък магданоз, наситнен

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 200 градуса.
  2. Загрейте зехтина в голям тиган, който след това ще може да прехвърлите във фурната, или друг подходящ съд, на среден огън и запържете лука, чоризото и чушките заедно с щипка сол и черен пипер за 15 минути, докато зеленчуците омекнат и чоризото пусне мазнината си.
  3. Добавете червения пипер и чесъна и гответе още няколко минути, докато отпуснат аромата си.
  4. Добавете нарязаните домати, маслините и боба, разбъркайте, за да се смесят и подправете.
  5. Сложете пилешките бутчета и овкусете добре. Прехвърлете във фурната и печете 40 минути, докато кожата им стане хрупкава, а месото – крехко.
  6. Поръсете с магданоза и сервирайте.
Етикети:
Сподели
КОМЕНТИРАЙ

Последни

Продава панорамни парцели 6-800м2 под Белащица

кодг 61645. Парцели УПИ от 600-800м2, в микрорайон за 20 жилищни имота между Белащица и Марково. Парцелите ще са за…

Вилните зони на Храбрино – на сухо

Във вилните зони на Храбрино ту има, ту няма вода, лошото е, че няма никаква яснота кога и за колко…

Волейболистките ни до 18 – еврошампион!

Националният отбор на България по волейбол за девойки до 18 години стана европейски шампион. Във финала на шампионата в Румъния…

4 общини събраха над 19 хил. лв. за мъж от Лъки

Над 19 хиляди лева събраха хора от четири родопски общини - Лъки, Чепеларе, Мадан и Златоград за лечението на Кадир…

Два дни младежки фест в Чепеларе

Заповядайте на "ТУКА Е ТАКА ФЕСТ" на 3 и 4 август в Градския парк на Чепеларе. Младежкият двудневен фест ви…

- РЕКЛАМА -