Прясно постно зеле от баба Хая

Венцислав Христов 722 

Продукти

– Зеле – 1 глава
– Домати – 1 консерва
– Чесън – 5/6 скилидки
– Подправки – сол, черен пипер, червен пипер /може и пушен/ кимион, лимонова киселина /лимонтозу/ половин пакетче

Приготвяне

Зелето се накълцва на ситно и се стрива със солта за омекване. В тенджерата загрявам силно олио, запържвам зелето като непрекъснато го бъркам.Когато омекне се добавя един буркан доматен сос /или консерва домати/ и 5- 6 скилидки чесън. Накрая се подправя с черен, червен пипер, кимион, и една лъжица разтворена във вода лимонена киселина /лимонтозу/.
Задушената смес се изсипва в тава и се пече на силна фурна за получаване на загар /не е задължително/.

Добър апетит!!! בתיאבון ||| Bon appétit!!!

Сподели
КОМЕНТИРАЙ

Последни

Табелки с „вълшебни фрази“ и къщи за книги кацнаха в Куклен

По случай 24 май- Ден на светите братя Кирил и Методий, на българската азбука, просвета и култура и на славянската…

Тейлър Суифт пее в църква

Именно църковни служби с музика на известната американска певица водят младите в църквата в Хайделберг. Миксът от музика на живо,…

Ариел Уинтър харесва пухкавите си…

…  форми и не вижда нищо лошо да публикува в Инстаграм снимки на фигурата си, но най-вече на дупето си.…

Епистоларен кеч в групата „Граждани от с. Първенец“

Епистоларен кеч в мрежата между кметицата на село Първенец Ренета Плевнелиева и кмета на община "Родопи" Павел Михайлов се разигра…

Продава се стара къща 70м2 с двор 490м2 в Устина

код 62297. Панорамен ъглов парцел 400м2 със стара къща 70м2. Намира се в центъра, до училище на лесно място. Първия…

- РЕКЛАМА -