НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- яйца – 1 бр.
- захар – 1 ч.ч.
- олио – 3/4 ч.ч.
- кисело мляко – 1 ч.ч.
- сода бикарбонат – 1 ч.л.
- брашно – 2 1/2 ч.ч.
- сладко – 1 ч.ч. по избор
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Яйцето се разбива със захарта, прибавя се олиото, разбърканото кисело мляко със содата, сладкото и пресятото брашно.
Разбърква се добре и се изсипва в намаслена и набрашнена форма.
Пече се в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка.
След това може да поръсите кекса със кокосови стърготини или пудра захар и нарежете на парчета.
