Спанак с яйца на очи – от баба Хая

Добър апетит!!! בתיאבון ||| Bon appétit!!!

Венцислав Христов 1.4k 

ПРОДУКТИ

– 1 кг. спанак
– яйца / по 1/3 на човек/
– 1-3 стръка зелен лук, ситно нарязани
– пресен чесън /2-3 стръка зелената част/, ситно нарязани
– дом. Сок
– олио – 4/5 лъжици
– Подправки: магданоз, джоджен – ситно нарязани.

ПРИГОТВЯНЕ

В началото правим запръжка от лука, дом. сок и добавяме 1 лъжица брашно, 1/2 чаша вода. Когато заври слагаме спанака с подправките да ври на бърз огън за минути, спанакът бързо омеква и се свива. Накрая чукаме яйцата на очи, захлупваме тенджерата за 3-4 минути. Сервирайте с люти чушки.

Гозбата е прекрасна за пролетните пости.

Добър апетит!!! בתיאבון ||| Bon appétit!!!

- РЕКЛАМА -
Сподели
КОМЕНТИРАЙ

Последни

Домашни бонбони Рафаело

Възпроизвеждат точно вкуса на познатата марка. Нежни, деликатни... С малко продукти и набързо! Продукти: 400 мл кондензирано мляко 200 грама…

Случва се…

Интересно влиза ли в застраховката, застрахователно събитие с щета в резултат от  среща със слон?!?

Из записки от българската Промяна…

Кирил Петков: Значи отиваш при Корнелия и и казваш, че колите, пътищата са твои, тя там… Ние знаем. Асен Василев:…

Маратон на четенето за 24 май в община „Родопи“

С масови, цветни и пъстри шествия, концерти , инициатива под надслов „Вземи книга, остави книга“ и поднасяне на цветя община…

Само 2% от учителите дават свобода на избор

Едва 2% от българските учители уверено дават избори на учениците си в класната стая и възможност да управляват собственото си…

- РЕКЛАМА -