За пета поредна година Цалапица ще бъде домакин на празника на цалапишкия бабек и вино. Традиционно събитието ще се проведе в последната събота на март, превръщайки столицата на бабека в притегателен център за любителите на българския фолклор, вкусна храна и качествено вино.
59 танцови и певчески групи, както и индивидуални изпълнители от цялата страна ще се качат на сцената на обновения площад в центъра на селото. Във фолклорната надпревара ще се включат гости от Несебър, Лъки, Борино, Плевен, Брезово, Панагюрище и съседните общини — Марица, Пазарджик, Белово и Пловдив.
За първи път ще бъде връчена и награда за автентичен фолклор.
Оценяването на музикално-танцовата програма ще бъде поверено на компетентно жури в състав доц. д-р Стефан Йорданов – преподавател в Академия за музикално танцово и изобразително изкуство „Проф. Асен Диамандиев“ – Пловдив, д-р Дарина Славова – преподавател в Национална музикална академия „Проф. Панчо Владигеров”, София и солист на Ансамбъл „Тракия” и Емилия Иванова –заместник-кмет в община „Родопи“.
И тази година местните производители на бабек и домашно вино ще премерят сили за големите награди. Кой ще си тръгне със званието за „Най-добър бабек“ и „Най-добро вино“ за 2025 година ще определят министърът на околната среда и водите Манол Генов, кметът на община „Родопи“ Павел Михайлов, председателят на ОбС „Родопи“ Владимир Маринов, зам. ректорът на УХТ и ръководител катедра „Технология на месото“ проф. д-р инж. Десислав Балев и преподавателят по кулинарна техника и технологии в ПГТ „Асен Златарев“ д-р инж. Йорданка Топузова.
Част от празника е секторът с храни, приготвени на място, зона на занаятите и търговска улица.
Съботният ден ще завърши с концерт на народния изпълнител Петър Кираджийски и ТС „Каламица“ — гаранция за добро настроение и много хора на площада!
Заповядайте на „Празник на цалапишкия бабек и вино“ — мястото, където фолклорът, традициите и вкусните удоволствия се срещат!, канят организаторите от Кметство Цалапица и НЧ „Светлина -1900“. Те обещават много бабек, вино и веселие.
