Бърза картофена яхния

MyRodopi 35 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • картофи – 4 средно големи
  • лук – 1 малка глава
  • чушка – 1 бр. червена
  • вода – 750 мл.
  • олио – 2 – 3 с.л.
  • сол – на вкус
  • червен пипер – 1 с.л.
  • черен пипер
  • доматено пюре – 1 с.л.
  • брашно – 2 равни с.л.
  • магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Лукът се нарязва на ситно и се запържва леко в олиото, прибавя се и ситно нарязаната чушка.

След като зеленчуците се задушат, се прибавят картофите и водата. След завирането на водата ври около 10 минути.

Добавят се брашното, доматеното пюре, червеният пипер, черният пипер и солта.

Ври още около 10 минути на слаб огън.

- РЕКЛАМА -

При сервиране картофената яхния се проръсва по желание с ситно нарязан магданоз.

Сподели
КОМЕНТИРАЙ

Последни

Храбрино, втора вилна зона

Да попитам живущите в нашата вилна зона в Храбрино, според Вас този знак отразява ли правилно пътната обстановка с оглед…

Табелки с „вълшебни фрази“ и къщи за книги кацнаха в Куклен

По случай 24 май- Ден на светите братя Кирил и Методий, на българската азбука, просвета и култура и на славянската…

Тейлър Суифт пее в църква

Именно църковни служби с музика на известната американска певица водят младите в църквата в Хайделберг. Миксът от музика на живо,…

Ариел Уинтър харесва пухкавите си…

…  форми и не вижда нищо лошо да публикува в Инстаграм снимки на фигурата си, но най-вече на дупето си.…

Епистоларен кеч в групата „Граждани от с. Първенец“

Епистоларен кеч в мрежата между кметицата на село Първенец Ренета Плевнелиева и кмета на община "Родопи" Павел Михайлов се разигра…

- РЕКЛАМА -