Продукти
– бяло пилешко месо
– доматен сок
– глава стар лук
– 2-3 лъжици брашно
– черен пипер, червен пипер
– малко червено вино.
Приготвяне
Нарязвам месото на малки парчета и леко варя във вода. След това изхвърлям отварата. Запържвам нарязаната на ситно глава стар лук, прибавям 2-3 лъжици брашно, запържваме брашното, добавям дом. сок и бъркам докато стане хомогенно. Поставям месото и като заври поставям 6 зърна бахар, черен и червен пипер.
Като гарнитура се поднася картофено пюре с масло.
Добър апетит!!! בתיאבון ||| Bon appétit!!!
