НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- брашно – 2 ч.ч.
- яйца – 4 – 5 бр.
- захар – 1 ч.ч.
- сода бикарбонат – 1 ч.л.
- бакпулвер – 1 пакетче (10 г)
- кисело мляко – 1 ч.ч.
- олио – 1/2 ч.ч
- орехи – 1/2 ч.ч. смлени
- ванилия – 2 бр (4 г)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбийте яйцата заедно със захарта. Угасете содата в киселото мляко, добавете бакпулвера, олиото, смлените ореховите ядки и ванилиите.
Всички продукти се разбиват заедно до получаване на хомогенна смес.
Кексът се изсипва в намазнена тава и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. Може да го поръсите с пудра захар.
P.S. За още по-вкусен кекс можете да сложите и парченца черен шоколад или шепа натрошени орехи в кексовата смес.
